Κουλούρι: Αλεύρι σίτου, Νερό, Ζάχαρη, Σουσάμι, Ηλιέλαιο, Σουσαμέλαιο, Βελτιωτικό (γλουτένη σίτου, γαλακτοματοποιητής: τρυγικό οξύ, ασκορβικό οξύ, ένζυμα), Αλάτι.

Γέμιση: Κρέμα τυριού(παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, γαλακτικά βακτήρια, μικροβιακή πυτία, πηκτικό μέσο : κόμμι γκουαρ, σορβικό κάλιο), γαλοπούλα( νερό, άμυλο,πρωτεινη σογιας, ρυθμιστης οξυτητας: γαλακτικο νατριο, αλάτι, αρωματικες υλες, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, ζάχαρη, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, γαλακτωματοποιητής: Τριφωσφορικό πεντανάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό νάτριο, δυνατρικά ριβονουκλεοτίδια, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο.)